La
cantina del ristorante vanta le migliori etichette delle attuali aziende produttrici Siciliane.
Si può scegliere tra le oltre cento etichette
presenti, alcuni esempi: Poggio di Bortolone, Gulfi, Milazzo,
Donnafugata, COS, Principi di Butera, Terrazze dell’Etna, Banfi, Masi,
Bolgheri, Tenute Castelgiocondo, Frescobaldi, Montevertine... e svariati
Château come Lafite e Latour.
Il ristorante dispone della linea completa della
cantina e la carta dei vini è per tutte le tasche, senza mai rinunciare
a qualche punta di eccellenza.
Lo staff, molto qualificato e con anni di esperienza
nel settore, è sempre entusiasta di poter consigliare a tutti i clienti
l’abbinamento perfetto con il piatto prescelto.
La scelta del vino giusto è essenziale per
valorizzare al massimo un ottimo piatto e per questo motivo sono state
selezionate solo le migliori etichette.
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